周建琴，毕业于徐州师范大学生物系，南京工业大学硕士，副教授。主要从事生物化学、药用微生物学、微生物培菌工技能训练及考级的教学工作，先后组织学生参加各级微生物发酵技能大赛并获得团体和个人一、二、三等奖，发表论文10余篇。工作中坚持以“培养多技能人才”为重任，热爱学生，爱岗敬业。